El chef nos revela por qu\u00e9 los argentinos somos los maestros en hacer las mejores milanesas del mundo. La milanesa es un s\u00edmbolo de nuestra cultura, de nuestra idiosincrasia, de nuestros recuerdos. Es un reflejo del campo argentino, detr\u00e1s de cada milanesa hay mucho esfuerzo y el compromiso de familias que todos los d\u00edas trabajan para lograr los mejores productos agropecuarios, carne, trigo, huevos, limones. La mejor es la que se hace en tu casa, esa es la \u00fanica verdad. Sin intenci\u00f3n de cambiar ninguna tradici\u00f3n, las p\u00e1ginas de este libro ofrecen las recetas favoritas de Christian Petersen, desde las tradicionales de nalga o peceto, los cortes modernos, y otras carnes y vegetales. Animate a mejorar la t\u00e9cnica de las milanesas que van a quedar en el recuerdo de todos aquellos que tengan el placer de probarlas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Una nueva entrega con esencia japonesa que explora los remordimientos del pasado, las expectativas del futuro y el valioso presente. En la cafeter\u00eda Funikuri Funikura, existe una mesa m\u00e1gica donde los visitantes pueden sentarse, pedir un caf\u00e9 y retroceder en el tiempo mientras su bebida se mantiene caliente. Observados por Kazu, la atenta camarera, los clientes del caf\u00e9 se enfrentar\u00e1n a los episodios m\u00e1s significativos de sus vidas y aprender\u00e1n que la verdadera satisfacci\u00f3n radica en la capacidad de perdonarse a s\u00ed mismos. Cuatro relatos de redenci\u00f3n y esperanza repletos de personajes entra\u00f1ables, complejos y asombrosos que ya han conquistado el coraz\u00f3n de m\u00e1s de un mill\u00f3n de lectores.<\/p>","protected":false},"featured_media":121386,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"etheme_brands":[],"product_brand":[],"product_cat":[17,8791,8832,685],"product_tag":[755,10708,752,9620],"class_list":["post-121385","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-futbol","product_cat-libreria","product_cat-libreria-arte-y-cotillon","product_cat-libros","product_tag-book","product_tag-christian-petersen","product_tag-libro","product_tag-milanesas","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t