{"id":15082,"date":"2026-05-20T14:39:50","date_gmt":"2026-05-20T17:39:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.argensend.com\/?post_type=product&#038;p=15082"},"modified":"2026-05-20T14:39:50","modified_gmt":"2026-05-20T17:39:50","slug":"carne-y-fuego-christian-petersen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.argensend.com\/en\/product\/carne-y-fuego-christian-petersen\/","title":{"rendered":"Libro Carne y Fuego &#8211; Christian Petersen"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"frase-mkt\">\n<p>Prendan el fuego&#8230;<\/p>\n<p>Cuidemos el ritual<\/p>\n<\/div>\n<p>Hace m\u00e1s de treinta a\u00f1os que hago, por lo menos, un asado por semana. Eso quiere decir que<span class=\"&quot;Apple-converted-space&quot;\">\u00a0\u00a0<\/span>encend\u00ed el fuego m\u00e1s de mil quinientas veces en mi vida y puse sobre la parrilla unos diez mil kilos de carne. Entre familiares, restaurantes, eventos y programas de TV, calculo haber cocinado asados para unas setecientas cincuenta mil personas.<\/p>\n<p>No s\u00e9 si esta experiencia me da un conocimiento m\u00e1s all\u00e1 de la pr\u00e1ctica. Parrillero se nace. Sin embargo, puedo decirte que aprend\u00ed algo muy importante: con un poco de planificaci\u00f3n y algo de paciencia, no puede fallar. Lo dem\u00e1s mejora con el tiempo.<\/p>\n<p><em>Carne y fuego<\/em>\u00a0es el resumen de todos estos a\u00f1os frente al calor de la parrilla. No es un libro que te va a ense\u00f1ar a hacer asados \u2013eso se aprende junto al fuego\u2013 pero s\u00ed a pensar y a tomar decisiones que mejoren el resultado.<\/p>\n<p>\u00bfCu\u00e1ntas personas son? \u00bfLe\u00f1a o carb\u00f3n? \u00bfD\u00f3nde comprar la carne? \u00bfQu\u00e9 corte para qu\u00e9? \u00bfCu\u00e1l es el acompa\u00f1amiento ideal para tu asado? Con casi cien recetas,\u00a0<em>Carne y fuego<\/em>\u00a0es el libro perfecto para el asador argentino.<\/p>","protected":false},"featured_media":15083,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"etheme_brands":[],"product_brand":[],"product_cat":[685],"product_tag":[],"class_list":["post-15082","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-libros","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 4.9.8 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Prendan el fuego... Cuidemos el ritual Hace m\u00e1s de treinta a\u00f1os que hago, por lo menos, un asado por semana. Eso quiere decir que encend\u00ed el fuego m\u00e1s de mil quinientas veces en mi vida y puse sobre la parrilla unos diez mil kilos de carne. Entre familiares, restaurantes, eventos y programas de TV, calculo haber cocinado asados para unas setecientas cincuenta mil personas. No s\u00e9 si esta experiencia me da un conocimiento m\u00e1s all\u00e1 de la pr\u00e1ctica. Parrillero se nace. Sin embargo, puedo decirte que aprend\u00ed algo muy importante: con un poco de planificaci\u00f3n y algo de paciencia, no puede fallar. Lo dem\u00e1s mejora con el tiempo. Carne y fuego es el resumen de todos estos a\u00f1os frente al calor de la parrilla. No es un libro que te va a ense\u00f1ar a hacer asados \u2013eso se aprende junto al fuego\u2013 pero s\u00ed a pensar y a tomar decisiones que mejoren el resultado. \u00bfCu\u00e1ntas personas son? \u00bfLe\u00f1a o carb\u00f3n? \u00bfD\u00f3nde comprar la carne? \u00bfQu\u00e9 corte para qu\u00e9? \u00bfCu\u00e1l es el acompa\u00f1amiento ideal para tu asado? Con casi cien recetas, Carne y fuego es el libro perfecto para el asador argentino.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.argensend.com\/en\/product\/carne-y-fuego-christian-petersen\/\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 4.9.8\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"Argen\u2192Send | Productos argentinos al mundo\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"Libro Carne y Fuego \u2013 Christian Petersen | Argen\u2192Send\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"Prendan el fuego... Cuidemos el ritual Hace m\u00e1s de treinta a\u00f1os que hago, por lo menos, un asado por semana. Eso quiere decir que encend\u00ed el fuego m\u00e1s de mil quinientas veces en mi vida y puse sobre la parrilla unos diez mil kilos de carne. 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Eso quiere decir que encend\u00ed el fuego m\u00e1s de mil quinientas veces en mi vida y puse sobre la parrilla unos diez mil kilos de carne. Entre familiares, restaurantes, eventos y programas de TV, calculo haber cocinado asados para unas setecientas cincuenta mil personas. No s\u00e9 si esta experiencia me da un conocimiento m\u00e1s all\u00e1 de la pr\u00e1ctica. Parrillero se nace. Sin embargo, puedo decirte que aprend\u00ed algo muy importante: con un poco de planificaci\u00f3n y algo de paciencia, no puede fallar. Lo dem\u00e1s mejora con el tiempo. Carne y fuego es el resumen de todos estos a\u00f1os frente al calor de la parrilla. No es un libro que te va a ense\u00f1ar a hacer asados \u2013eso se aprende junto al fuego\u2013 pero s\u00ed a pensar y a tomar decisiones que mejoren el resultado. \u00bfCu\u00e1ntas personas son? \u00bfLe\u00f1a o carb\u00f3n? \u00bfD\u00f3nde comprar la carne? \u00bfQu\u00e9 corte para qu\u00e9? \u00bfCu\u00e1l es el acompa\u00f1amiento ideal para tu asado? 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