Libro “Cómo hacer el mejor asado” – Jacinto P. Nogues

Un libro dirigido a todas aquellas personas que desean aprender a asar todo tipo de carne mediante el uso de brasas. En esta edición se abarcan todos los temas relacionados con el asado: los tipos de carne más indicados; los tiempos de cocción; cómo encender el fuego; tipos de parrilla o barbacoa; y mucho más.