Características:Es un polvo uniforme, sin grumos, de color blanco amarillento y de sabor y olor agradable, semejante a la leche fluida. Se obtiene por deshidratación de la leche entera por sistema spray.EN:Characteristics:It is a uniform, lump-free, yellowish-white powder with a pleasant taste and odor, similar to fluid milk. It is obtained by dehydration of whole milk by spray system.