San Ignacio – Dulce de Leche Repostero 10kg

Es el tradicional Dulce de Leche que se usa en la repostería.
Es un dulce color castaño oscuro, de consistencia firme y con cuerpo.
Es utilizado principalmente como relleno en tortas, masas y todo tipo de postres que requieran un relleno de mayor consistencia.

It is the traditional Dulce de Leche that is used in confectionery.
It is a sweet dark brown color, firm and full-bodied.
It is used mainly as a filling in cakes, doughs and all kinds of desserts that require a filling of greater consistency.