| Peso | 100 g |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 40 cm |
LIBRO CHACINADOS CRIOLLOS
$46.48
La elaboración casera de fiambres y embutidos como chorizos; morcillas o jamones es una práctica milenaria que sigue vigente. Las mejores técnicas para prepararlos y los principios esenciales de conservación forman parte de este libro. Además; recetas innovadoras e información para hacer de la fabricación de chacinados en casa un microemprendimiento exitoso.
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