1854 – Enebro Bayas 45gr – 6 Unidades

Machacar un poco antes de utilizar para que se desprendan los sabores. Su aplicación más frecuente es para la ginebra y algunos licores populares. Se utiliza en escabeche para carne o caza, rellenos, patés, salchichas y repollo. También para infusionar en salsas.

EN:

Crush a little before use to release the flavors. Its most frequent application is for gin and some popular liquors. It is used in marinades for meat or game, stuffing, pâtés, sausages and cabbage. It is also used to infuse sauces.